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11 de jul. de 2012

Biscoito de Queijo

Olá Amigas e Amigos!!!
Papel e caneta na mão que lá vem minha primeira receitinha...
Biscoito de Queijo
Receitas do Pequenos Grandes Pensantes
Ingredientes:
1 kg de polvilho doce.
250 grs de margarina.
1/2 kg de queijo fresco (tipo minas) ralado (ralar na parte grossa do ralo).
500 grs de nata (tirada diretamente do leite após fervido e esfriado).
sal a gosto
3 a 5 ovos.
Modo de Preparo:
Ligue o forno em temperatura alta. Em uma vasilha misture o polvilho, a margarina, a nata, o sal. Misture bem até os ingredientes começar a querer grudar. Quebre os ovos um de cada vez, quando a massa descolar das mãos acrescente o queijo ralado e sove muito bem a massa. Enrole bem grosso. Leve para assar em tabuleiro, não é necessário untar o tabuleiro. Quando ele começar a corar já está bom. Verifique a parte de baixo para não deixar queimar. Ele fica no forno por volta de 15 a 20 minutos.
Receitas do Pequenos Grandes Pensantes
Rendimento: 45 Biscoitos.
Observem como fica aquela liga dentro ao abrir.
Delicioso!!!
Particularmente falando essa é a melhor receita de biscoito de queijo que já testei até hoje.
 Fácil, rápida e gostosa.
Receitas do Pequenos Grandes Pensantes
Bom Apetite!!!
AGORA ESTAMOS COM DOMÍNIO PRÓPRIO: www.pequenosgrandespensantes.com.br 
Imagem do Google

6 comentários:

  1. Bia,
    eu amo esse tipo de biscoitos de queijo. Vou procurar esse polvilho doce, ou até mesmo fazer com goma para ver se dá certo, né?
    Beijos
    Adriana

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  2. Sempre quis essa receita! não sabia que levava nata de leite!
    Vai ficar maravilhoso quando eu fizer!,
    obrigada pela receita dona mestre Cuca!

    beijos
    Zizi

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  3. MMMMM! se ve delicioso!! gnam, gnam! =)

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  4. Olá Beatriz !!! Puxa você disse duas palavras mágicas para mim : Biscoito e queijo !! adoro !!!

    Com certeza vou me arriscar nesta receita, seu passo a passo está bem simples e legal para seguir, obrigadíssimo por compartilhar, as fotos ficaram tão apetitosas... huummm !!
    Agradeço por compartilhar conosco, adorei a idéia, neste tempinho frio aqui de Sp vai ser uma ótima pedida ;)

    Grande beijooooooooooo e bom restinho de semana ! :D

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  5. que otimo o seu trabalho parabens e que DEUS TE ABENCOE.OBRIGADA POR SUA DEDICACAO

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